Notre beurre de ferme délicieusement crémeux est toujours fabriqué selon la recette spéciale de notre grand-mère Ivy. Sa douceur et sa texture unique proviennent de l'utilisation de la crème de petit-lait, créée dans le cadre du processus de fabrication du fromage et du soin avec lequel il est baratté. Grâce à l'ajout de la bonne quantité de sel, il est parfait pour les toasts, mais peut aussi apporter quelque chose de spécial à la cuisson.
Convient aux végétariens.
Information allergènes :
Contient du lait de vache (pasteurisé). Sans gluten.
Énergie kj
Énergie kcal
Lipides
Dont acides gras saturés
Glucides
Dont sucres
Protéines
Sel
Pour 100g
3017
734
80.6 g
52.1 g
0.6 g
0.6 g
0.6 g
1.8g
Ivy’s Reserve est le premier cheddar au monde neutre en carbone, fabriqué dans notre ferme familiale de la manière la plus durable possible.
Pour en savoir plusIvy’s Reserve a été créé par notre grand-mère, une pionnière du fromage et une femme formidable à tous points de vue. Découvrez pourquoi nous le faisons encore à sa façon presque un siècle plus tard.
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